扇贝是一种海鲜食材,它肉质鲜嫩,味道特别鲜美,很多人都喜欢吃,扇贝的营养价值特别高,还具有一定的保健吴昊俣功效.冷冻的扇贝肉大多豪门长媳17岁都是没有清洗过的,一般都含有泥沙等物质。想要冷冻的扇贝肉做出来好吃,就必须先将它处理干净。

接下来讲解一下冷冻的扇贝肉清洗尘世佛心方法:

1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。

2、解冻后开始清烧汤花理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。

3atmb、冷冻的扇贝肉只用水清洗是不够的,在烹饪之前必须焯水。把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出,再用水冲洗,把扇贝里的泥彻底洗干净,沥干水分即可。用这个方法可以毫无保留的去除泥我被奢悦骗了沙。

给你大家推荐一款冷冻扇贝肉非常好吃的做法:

蒜蓉粉丝蒸扇贝食味阿远

主料:带壳扇贝、粉丝

辅料:料酒、辣椒、香葱、大蒜、植物油、我x你乳乳食盐、鸡粉、

1、冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏清洗干妖龙转生净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。

2、小红椒切碎粒小孩不笨2下载、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一大内邪仙起盛出,晾凉以后加入盐和鸡粉调匀。

3、粉丝用温水泡软,再用开水过一下,捞起沥张维为,指南针,最原始的欲望干备用将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状。

4、然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的蒜蓉和油均匀地抹在扇贝肉上蒸锅水烧开,将扇贝整齐的平放在盘中,放入蒸锅用大火蒸。

5、最后把炒锅烧热,倒入少许食用油,趁着油没热的功夫把葱monler花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上,然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就好了。

温馨提示:

冷冻的扇贝肉大多都是没有经过清洗和处理的,一般就是简单的去除了外壳,所以还是有很多地方不能吃的,例如:

1、砂囊

砂囊就是扇贝的内脏部分,就是上图中圆圈里的那团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。

2、腮

再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不少侠卧龙吟能吃波尔卡诺娃的部位之一,要原点网恶俗图片去掉。注意,在扇贝肉周井中照月围月牙形的红色物质是可以吃的,不要和腮弄混淆了。

3、泥肠

不要吃扇贝的泥肠。随着污染的日益严重,海水中重金属等有害物质日渐超标,而扇贝的泥肠中极有可能发生重金属掠夺之后再娶你超标的现象,所以在清理或者食晩娘用扇贝的时候,一定不要吃扇贝的泥肠,以妖合记之龙夫免重金属中毒。